Villacher Stadtblumenmarkt

Vom Gartenbeet auf den Grill: Der siebente Villacher Stadtblumenmarkt bietet perfekte Voraussetzungen, damit sich die Profis der Gartenschere auch zu Meistern der Grillerzange entwickeln. Elf heimische Gärtnereibetriebe und Baumschulen präsentieren und verkaufen auf dem Villacher Hauptplatz wieder ihre qualitätsvollen Erzeugnisse. Und Meisterköche demonstrieren, wie es am Grill optimal läuft.

Ab ins Beet und ab auf den Grill

Heuer heißt es aber erstmals nicht nur “Ab ins Beet!”, sondern auch “Auf den Grill damit!”, Spezialisten zeigen ihr Können am heißen Rost und geben auch nützliche Tipps. So wird Stefan Lastin, dekorierter Küchenchef im “Frierss Feines Haus”, in der Outdoorküche auf dem Villacher Hauptplatz mit der Grillerzange hantieren. Dass man nicht nur Fleisch und Fisch auf dem Rost brutzeln kann, soll die Grillecke des Stadtblumenmarktes ebenfalls beweisen. Und, wie ein g’schmackiger Grill auch auf kleinen Terrasse und Balkonen zum Erlebnis wird, erfährt man ebenfalls.

Reiche Ernte und Blütenpracht

Der Grüne Daumen, die vielen Facetten des Pflanzens, Pflegens und Erntens, kommen nicht zu kurz. Breiten Raum nimmt heuer das vielseitige Thema der Kräuterküche ein, welches auch sehr gut zum Grill-Schwerpunkt passt. Man erhält wertvolle Rezepte und Ideen, wie man die selbst gezogenen Gewürze rasch und geschmacklich abgerundet einsetzt. Die Schülerinnen und Schüler der Gartenbaufach- und Berufsschule Klagenfurt/Ehrental präsentieren den Besuchern in diesem Jahr alles rund um das Thema Minigärten, Vertikalbepflanzung, florale Bilder uvm.

Gustieren, probieren und profitieren

Keine Frage, dass Feinspitze beim heurigen Stadtblumenmarkt in der Outdoor-Küche nach Herzenslust gustieren und probieren können. Das Draustädter-Blumentaxi verfrachtet die pflanzlichen Einkäufe unkompliziert zum Auto. Der lustige Gartenzwerg und die Schülerinnen und Schüler der Gartenbauschule Ehrental gehören zum Villacher Stadtblumenmarkt ebenso dazu wie heimische Gärtnereien und Baumschulen, mit deren Erzeugnissen und Ratschlägen einem perfekten Erlebnissommer im Grünen nichts mehr im Wege stehen kann.