Pünktlich zum Christkindlmarkt
Süßer Duft weht durch Villach: Neue Mandelrösterei am Hauptplatz
Villach – Am 15. November eröffnet der Christkindlmarkt in Villach. Begleitet wird dieser von süßen Düften und Aromen - denn direkt am Hauptplatz wird gerade eine neue Mandelrösterei aufgebaut. Der Familienbetrieb Cimzar wird dort im November und Dezember köstliche Süßigkeiten anbieten.
Was wäre ein Christkindlmarkt ohne die leckeren Süßigkeiten, die man dort kaufen kann? Am Villacher Advent muss man sich darüber gar keine Gedanken machen, denn mit der neuen Mandelrösterei am Hauptplatz ist man in dieser Hinsicht bestens versorgt. “Die Mandeln werden direkt vor Ort geröstet. Jeder Kunde soll heiße Mandeln genießen können”, erzählt uns der Betreiber Jörg Cimzar. Im Angebot gibt es neben den traditionell gerösteten Mandeln auch welche mit Zimt und Vanille Aroma sowie gebrannte Erdnüsse. Auch Schokoladen- und Glasierte Früchte wird es dort zu kaufen geben.
Cimzar gibt es am Adventmarkt gleich zweimal
“Wir sind ein Traditionsbetrieb und rösten schon Jahrzehnte lang. Wir wollten gerne etwas Neues und Innovatives auf den Christkindlmarkt bringen”, erzählt uns Jörg Cimzar. Dafür wurden scheinbar keine Kosten und Mühen gescheut – bei der Hütte handelt es sich nämlich um einen Eigenbau, die Kosten für die Grundkonstruktion und Holzverkleidung belaufen sich dabei auf 47.000 Euro. Ein weiterer Stand des Betriebes befindet sich während des Adventsmarktes am oberen Kirchenplatz. Auch am Christkindlmarkt in Klagenfurt ist die Familie Cimzar mit einem Stand vertreten.
Der Genuss startet am 15. November
Gleich am ersten Tag des Villacher Adventmarktes, am 15. November, wird es die gerösteten Mandeln bei der Cimzar Mandelrösterei zu kaufen geben – schon ab 9 Uhr vormittags. Die Nüsse kosten je nach Menge zwischen 3,50 Euro und 6,50 Euro. Geöffnet bleibt die Hütte bis zu Silvester.