Auch in diesem – für die Gastronomie so schwierigen – Ausnahmejahr wurde der begehrte Preis wieder an Gastwirte verliehen, die sich im besonderen Maße der Pflege der Bierkultur widmen. Bei der Auswahl und Bewertung hat die Wirtshausführer-Jury das Augenmerk wie gewohnt vor allem auf die Zapf- und Glaskultur, das Service und das kulinarische Know-how rund ums Bier gelegt.
Villacher Lokal ausgezeichnet
Die Draustadt ist eben auch eine echte Braustadt – Das Villacher Lokal Gasthaus Gatternig wurde zum zum Kärntner Bierwirt des Jahres gekürt.„Gerade in einem Jahr, das die gesamte Wirtschaft und vor allem die Gastronomie unseres Landes vor so große Herausforderungen stellt, gilt es die Gastwirte mit besonderer Wertschätzung bewusst zu stärken“, erklärt dazu Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener. Die Liste der restlichen, österreichweiten Gewinner findest du hier.