Komplett „Halal“: Neuer Imbiss eröffnet in Villach
Seit Ende September bereichert der neue Halal Imbiss "Zur Eule" die kulinarische Vielfalt von Villach.
Der Imbiss, der sich in der Badstubenweg 75, beim „Vez“ befindet, bietet eine Auswahl an Hotdogs und Burgern. Das Besondere: Die Gerichte sind dabei komplett halal. Betreiber Schamil Minsultanov sah als Moslem in Villach die Marktlücke der „Halal-Speisen“ und übernahm kurzerhand den Imbiss beim Vez. „Ich wollte mich schon lange selbstständig machen und jetzt hat es einfach gepasst“, erklärt er gegenüber 5 Minuten. Bisher nehmen die Gäste das Angebot gut an: „Allen hat es bisher geschmeckt“, freut sich der Inhaber. Vor Ort gibt es acht Sitzplätze und die Möglichkeit zu Parken.
Was bedeutet „halal“?
Halal Essen ist Essen, das nach den islamischen Regeln erlaubt ist und heißt frei übersetzt „im Namen Gottes geschlachtet“. Zum Beispiel wird Fleisch als halal angesehen, wenn es von einem Tier stammt, das auf eine bestimmte Art und Weise geschlachtet wurde, während man einen Gebetsvers sagt – das Tier sollte dabei nicht leiden. Auch bestimmte Lebensmittel und Getränke sind erlaubt, während andere verboten sind.
