Eis mit Kaffeegeschmack ist Sorte des Jahres

Angesichts des vor kurzem noch milden Wetters hatten einige Geschäfte bereits ihre Pforten geöffnet, nun wurde der Saisonbeginn offiziell von der Wirtschaftskammer (WKÖ) ausgerufen. Kaffee in den unterschiedlichsten Variationen, von Kaffeeeis bis Eiskaffee, wurde zum Eis des Jahres erkoren.

Saison startet immer früher…

„Normalerweise haben wir immer um den Frühlingsbeginn herum, um den 21. März, die Eröffnung gemacht“, sagte Andrew Nussbaumer, Sprecher der Eissalonbetreiber in der Wirtschaftskammer. Es gebe den Trend, die Eissalons immer früher aufzusperren, sofern das Wetter passe. „Das hat natürlich zur Folge, dass es Tage wie heute gibt, an denen wir eigentlich geschlossen halten sollten“, meinte Nussbaumer über den regnerischen Eröffnungstag.

Eisgeschäfte mittlerweile bis Oktober geöffnet

Die Kunden würden sich einen früheren Beginn der Eissaison mittlerweile wünschen. „Der Beweis ist: Im Februar dürfen sie auch schon Schlange stehen.“ Mittlerweile seien die Eisgeschäfte bis Ende Oktober geöffnet. Gegenüber der APA meinte Nussbaumer zudem, mit den höheren Temperaturen früher im Jahr könne man insgesamt gesehen mehr Umsatz machen. Es gebe einen regelrechten Wettbewerb unter den Betreibern darüber, wer das Geschäft früher eröffne.

Sorte des Jahres 2024

Auf der offiziellen Eröffnung am Dienstag in Mariahilf wurden auch das österreichische und das europäische Eis des Jahres 2024 präsentiert. Die österreichischen Salons hatten Kaffeeeis zum Eis des Jahres gewählt. Kaffee „zählt zu jenen Getränken, die in Eissalons am häufigsten bestellt werden“, berichtete Nussbaumer.