Des „Villachers“ beliebtestes Bier

Und jetzt steht das Ergebnis fest: Der klare Testsieger heißt Villacher Märzen, gefolgt vom Villacher Radler. Platz drei geht an den Villacher Hugo. Und hier die Gesamtwertung aller Sorten anhand unserer Umfrage von 10. bis 28. März 2016:

1. Villacher Märzen
2. Villacher Radler
3. Villacher Hugo
4. Villacher Hausbier
5. Villacher Bockbier
6. Villacher Glockner Pils
7. Villacher Radler natur
8. Villacher Pils
9. Villacher Dunkel
10. Villacher Zwickl
11. Villacher Pur
12. Villacher Oktoberbräu

Unser Testsieger – euer Gewinn!

Auch wenn der März jetzt bald vorbei ist, lassen wir es uns nicht nehmen, gemeinsam mit der Villacher Brauerei ein tolles “Märzen”-Gewinnspiel umzusetzen. Denn als Testsieger ist das “Märzen” damit fast verpflichtet, bei einem neuen 5 Minuten Online Gewinnspiel als Hauptpreis verlost zu werden 🙂 Wann es los geht und was es rund um das “Villacher Märzen” zu gewinnen gibt, erfährt ihr natürlich bei uns. Übrigens: Das mehrfach ausgezeichnete Villacher Märzen gibt’s jetzt auch in der wohl “vernüftigsten” Dose.

Warum “Märzen”?

Heut zu Tage ist Österreich, das “Land des Märzenbieres”. Mehr als die Hälfte des in Österreich gebrauten Bieres, ist Märzenbier. Aber warum heißt das Märzen eigentlich Märzen? Im früheren Jahrhundert, als es noch keine Kühlhäuser, geschweige denn Kühlschränke gab, war es äußerst schwer, in warmen Monaten, die beliebten untergärigen Biere zu brauen. Der Grund hierfür liegt an der eingesetzten untergärigen Hefe, welche eine Temperatur um 4 – 10°C benötigt und diese im Sommer nicht gewährleistet werden konnte. Um auch über den Sommer, Bier genießen zu können, wurde im Frühlingsmonat März, die Biere stärker eingebraut und in tiefen, kühlen Felsenkellern gelagert. Daher stammt auch der Name Lagerbier für alle untergärigen Biere. Die zuletzt im März stärker Eingebrauten Biere, waren dadurch den Sommer über haltbar und man benannte sie nach dem Monat März – Märzenbier.