Kulinarische Weltreise
Regionaler Streetfood Market Villach
Villach – 30 heimische Wirte laden in der Innenstadt zur kulinarischen Reise um den Globus! Ausgiebig kosten, lustvoll naschen und regionale Köstlichkeiten von heimischen Wirten und Gastronomen genießen: Für alle Neugierigen, Hungrigen und Genießern bietet der regionale Streetfood Market in Villach auch heuer wieder an zwei Terminen eine wunderbare Gelegenheit um eine kulinarische Reise rund um den Globus anzutreten. Gekocht und gegessen wird am Freitag, 9. Juni 2017 (Ersatztermin bei Schlechtwetter: 16. Juni) sowie auch am 22. September 2017 (Ersatztermin: 29. September) unter freiem Himmel.
Food Markets am Puls der Zeit
New York, London, Tokio: Food Markets mit kleinen Garküchen, einfachen Ständen und Kochtrucks liegen in den Metropolen dieser Welt voll im Trend. Und natürlich auch in Villach, hier geht der regionale Streetfood Market Villach heuer übrigens bereits ins dritte Jahr.
HEUER NEU:
„Wir haben die Veranstaltung weiterentwickelt“, freut sich Initiator Stadtrat Peter Weidinger. 30 heimische Wirte werden heuer erstmals den Kaiser-Josef-Platz zu ihrer kulinarischen Spielwiese machen. Es gibt Gerichte, die sonst nicht auf den Speisekarten stehen. Es wird weiterhin kleinere Portionen geben, damit sich die Besucher so richtig durchnaschen können. Das Freiluft-Event wird heuer erstmals den ganzen Tag von 12 bis 21 Uhr stattfinden. „Mittags kann man sich während der Mittagspause schon verwöhnen oder nachmittags mit der ganzen Familie bei mehr Platz am Kaiser Josef Platz den Gaumen versüßen lassen. Es wird ein schönes kulinarisches und musikalisch entspanntes Event um das Wochenende einzuläuten“, ist sich Organisatorin Stadträtin Katharina Spanring sicher.
Für jeden etwas dabei
„Streetfood bedeutet südliches Flair und pure Lebenslust, und genau diese entspannte Atmosphäre haben wir bereits mehrfach in die Villacher Innenstadt gebracht“, betont Stadtrat Peter Weidinger. „Für Urlauber und die Villacher Bevölkerung ist dies eine schöne Abwechslung mit entspannter Atmosphäre, bei großartigen Produkten und hoffentlich perfektem Innenstadt-Wetter.“ Auch für die kommende Veranstaltung haben sich die kreativen Köche der Villacher Bar-, Lokal- und Restaurantszene viel Neues überlegt, das zu feinen Biersorten und erlesenen Weinen passt. Die Besucher erwartet heuer außerdem wieder eine kleine, feine Auswahl heimischer Craftbeer-Brauereien.
Regionales ist Trumpf
„Wir sind auch stolz, sagen zu können, dass sich der Streetfood Market in der Villacher Innenstadt durch die Regionalität von vielen anderen Veranstaltungen dieser Art unterscheidet“, so Stadträtin Katharina Spanring.
„Der Villacher Streetfood Market führt urbane Küche mit urbanem Lebensstil zusammen, denn Streetfood ist innovativ und trendig und besticht mit qualitativ hochwertigen und regionalen Produkten. Wir stellen die regionalen, heimischen Produzenten und Gastwirte in den Mittelpunkt. Das einstige Pilotprojekt Streetfood Market Villach wurde dadurch zu einem Riesenerfolg.“ „Wir freuen uns auch heuer wieder Tausende Besucher beim Streetfood Market in der Villacher Innenstadt begrüßen zu dürfen und damit die Innenstadt zu beleben“, schließt Stadtrat Peter Weidinger.
Teilnehmende Betriebe
Unicorn & Amelie’s Food Factory Desiree Schellander/Amelie Daxkobler
Heinzjosef OG Daniel Derler
Konditorei Appe Markus Korner
“Die Aufkocher” Ehemalige Spargelwirte
Freindal Wirtschaft Marcus Kubinek
Soho OG Marcus Frohnwieser
Der Tschebull Hannes Tschemernjak
Stern – Stars& Bars Martin Pohl
Rösterrei Krakolinig & Kribitsch Yvonne Krakolinig
Tici Kaspar Patricia Kaspar
Doris Mitterbacher Doris Mitterbacher
Sabine Belmon Catering Sabine Belmon
Kaufmann & Kaufmann Brigitte Kaufmann
Ethno Catering Wolfgang Tschlatscher
Romantik Hotel Post Günther Steiner
Kaffeehaus Vincenz Jonathan Seriatz
Die Partyköching – Yulia Haybäck Andreas Kavalirek
Sergio Ceron Catering Sergio Ceron
Loncium Klaus Feistritzer
Egger Betriebe Doris Wallner
Die Greisslerei Iris Rauchfuss
uvm.