Die Ära eines Familienbetriebes geht zu Ende. Der “Kuchler Wirt” Friedl Kohlweiss übergibt das Traditionsgasthaus und Hotel in Treffen nach über 40 Jahren. Im Gespräch mit 5 Minuten schildert Kohlweiss, warum er mit dem “Kuchler Wirt” abschließt: “Wir haben jetzt schon lang genug den ‘Kuchler Wirt’ betrieben. Gesundheitlich bin ich nicht mehr so fit – Also ist endlich Zeit mich zur Ruhe zu setzen.”

Küchenchef gesucht

Die Übergabe soll mit 1. Juli stattfinden. Genaueres ist noch nicht bekannt, da die Verhandlungen momentan noch laufen. In den sozialen Medien wird auf jeden Fall schon nach einem Küchenchef gesucht – Diese Rolle hatte bisher ja immer Friedl Kohlweiss übernommen. “Wir sind auf der Suche nach einem ‘echt geilem Küchenchef’, der das traditionelle als auch das moderne Küchenhandwerk versteht und sich dabei frei entfaltet”, steht in der Stellenausschreibung. Wir sind auf alle Fälle gespannt, was uns erwartet!