Bleiburger Schinkenfest überzeugt mit regionalen Produkten

Eröffnet wurde das Fest, das bereits zum 19. Mal ausgerichtet wird, mit dem traditionellen „Hemma-Bier“-Anstich. Landeshauptmann Peter Kaiser ging in seiner Ansprache auf die hohe Qualität der regionalen Lebensmittel ein. „Wir sind im Zuge der Juryverkostung schon in den Genuss der Produkte der diesjährigen Teilnehmer gekommen – sie sind einfach köstlich“, sagte Kaiser.

„Es ist schön zu sehen…“

Landwirtschaftsreferent Martin Gruber verwies auf das breitgefächerte Angebot der heimischen Produzenten. „Es ist einfach schön zu sehen, wie viele regionale Produzenten das Schinkenfest nutzen um ihre vorzüglichen Erzeugnisse zu präsentieren“, so Gruber. Das Bleiburger Schinkenfest wurde ins Leben gerufen, um den Schinken aus dem Jauntal auf dem Markt zu positionieren und über die Bezirksgrenzen bekannt zu machen. Dieses Jahr haben insgesamt 37 Aussteller aus der Region ihre Produkte präsentiert. Feilgeboten wurden neben Selch- und Wurstwaren, auch Osterreindling und Osterdekoration. Höhepunkt ist wie jedes Jahr die Wahl des Schinkenkaisers, der durch eine Expertenjury und ein Publikums-Voting ermittelt wurde.