Hubert-Auer-Standl am Lendplatz: Bekannte Grazer Bäckerei übernimmt
Die einstige Hubert-Auer-Filiale am Grazer Lendplatz steht leer. Aber nicht mehr lange, wie wir euch nun mitteilen dürfen. Der Duft nach frischem Brot wird weiter erhalten bleiben, eine in Graz nicht unbekannte Bäckerei übernimmt.
Anfang November gab es traurige Neuigkeiten: Das Grazer Urgestein der Brotkultur Hubert Auer ist im Alter von 84 Jahren aus dem Leben geschieden. Bereits vor seinem Tod mussten viele Filialen aufgrund einer Insolvenz geschlossen werden. Nach dem Ableben des Bäckermeisters kam es zu weiteren Schließungen. Auch betroffen, der Stand am Lendplatz.
„Sorger“ folgt
Nun wird den leerstehenden Räumlichkeiten der Markthalle wieder neues Leben eingehaucht. Wer nachfolgen wird? Eine Bäckerei, die in Graz nicht unbekannt ist. „Sorger“ wird weiterhin für frische Backwaren sorgen, wie der Betrieb auf Anfrage von 5 Minuten bestätigt. Auch die Arbeiten am Standort Radetzkystraße befinden sich in der finalen Phase. Somit werden schon bald zwei neue „Sorger“-Filialen eröffnen.
